出《灵枢·营卫生会》。沤，浸渍、腐熟。中焦的主要功能是沤渍食物、腐熟水谷，故称。
古人认为卫气有规律地运行于全身，每天按一定的循行路线往复运转五十周次，白天二十五周次，夜间二十五周次。《灵枢·卫气行》：“故卫气之行，一日一夜五十周于身，昼日行于阳二十五周，夜行于阴二十五周，周于五脏
《卫生宝鉴》卷十三方。猪羊靥(暖水洗，去脂膜)十对，海藻、海带各二两，琥珀、麝香、木香、丁香各二钱半，珍珠半两。为细末，每服一钱，睡前热酒送下。治瘿气。
见三因极－病证方论条。
见《宁夏中草药手册》。为珍珠梅之别名，详该条。
见《安徽中草药》。即向日葵茎髓，详该条。
见《科学的民间药草》。为香加皮之别名，详该条。
见《浙江民间草药》。为菝葜之别名，详该条。
见《江苏省植物药材志》。为菟丝子之别名，详该条。
①见《云南中草药选》，为铁仔之别名。②见《江西草药》，为鹿茸草之别名。各详该条。