烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
在内蒙古自治区西南部伊克昭盟境内。黄河3面环绕，与晋陕黄土高原相接。地形从南北缓向中部，中部隆起，海拔约1200米左右，地表呈波状起伏。由于高原风沙，在西部形成著名的毛乌苏沙漠和库布其沙漠。北靠狼山、
见“对音库尔呼图克图三世”(643页)。
明代建水州纳更山哈尼族首领。明初，洪武时为鼓励农垦，对于率众开荒扩大耕地的哈尼族首领，授予土官职务，世领其所垦土地。洪武(1368—1398)中，以率众开荒及御交趾兵入侵有功，给冠带，管理地方。后授纳
匈奴姓氏。原为氏族名，后成为姓氏。汉建武二十六年(公元50年)，南匈奴呼韩邪单于入居西河(今内蒙古东胜县东南)后，栗籍骨都侯驻屯代郡(治今山西阳高县西北)，领部众为汉戍边，御北匈奴。
藏语音译。又称米扎，意为“贵族”或“上等人”。西藏封建农奴制社会统治阶级中享有政治、经济特权的阶层。一般指由封建王朝和西藏地方封建政权封赐世袭爵位及领地和农(牧)奴的世俗农奴主。在地方政府中担任较高官
见“沮渠蒙逊”(1513页)。
一作也克吉儿。元代党项(唐兀)人。右丞相乞台普济之子。年22从元武宗于北庭，以勇武著称。武宗即位，授资德大夫、同知枢密院事，唐兀卫亲军都指挥使，又进知枢密院事。至大元年(1308)兼仁虞院使，拜御史大
位于云南昆明正义路。始建于元朝。该地附近原有16户回族，就近建一举行礼拜之所，后发展成47户，始正式建立清真寺。时自天方(麦加)来中国传教的40名使者，经云南赴长安途中，一名使者曼苏尔死于云南，葬在该
书名。又名《伊犁事宜》。嘉庆(1796—1820)初年满洲镶红旗人永保纂修。内容主要分三部分：北路诸城总统，南路诸城总统和伊犁将军衙门所辖各营、处应办事宜。记事始于乾隆二十七年(1762)，迄于乾隆六
古越人及今壮、布依、侗、水、黎、佤等民族的占卜术。最早见于《史记》、《汉书》，书中曾提及元封二年(前109年)越人行鸡卜之事。唐人张守节《史记正义》载：“鸡卜，用鸡一、狗一，生，祝愿讫，即杀鸡狗煮熟，