施乞叉难陀

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• 莜面

  呼和浩特地区富有地方特色的食品之一。即谚语所称“绥远三件宝”中之一“宝”。以麦面即燕麦面为原料，制做有三熟之说，即麦子要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后要蒸熟。主要有搓鱼鱼、摊窝窝、压饸饹、吃团儿、

• 匦匣司

  西夏官署名。属次等司。天盛年间(1149—1169)设4正使、4承旨、4都案、8案头。

• 右翼贝子旗

  清阿尔泰乌梁海札萨克旗。乾隆二十七年(1762)置。辖一佐领。曾辖有阿克、奥尔孜克、明克、契尔瓦4苏木。旗众操蒙古语。以畜牧业为主。多信奉喇嘛教。驻牧阿尔泰乌梁海。其地今属新疆伊犁哈萨克自治州。

• 兀良孩

  即“兀良哈”(108页)。

• 完颜承裔

  即“完颜白撒”(1150页)。

• 金娘

  ? —1788清代台湾林爽文起义军中医师。凤山县下淡水人。高山族。招汉族洪标入赘为夫。中年时因染疾曾跟人学画符治病，病愈后，一直给人医疾。乾隆五十一年(1786)，林爽文在台湾北路发动武装反清，南路以

• 蒙古奶茶

  蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节

• 雅赖

  ?—1664清初将领。满洲正白旗人。佟佳氏。※扈尔汉第七子。太祖努尔哈赤时，从征乌喇部，略朝鲜，数受伤。天命六年(1621)，征辽东，攻察哈尔，俘获甚众。天聪三年(1629)，随太宗皇太极征明北京，败

• 古出鲁克罕

  见“屈出律”(1546页)。

• 一犁挤

  达斡尔族古老的播种方法。流行于今内蒙古、黑龙江省境内达斡尔族居住区。其法，不论什么农作物播种，皆漫撒子，即把种子扬在地里，然后用犁翻一遍即成，故名。民国年间为*两犁扣代替。