彭肇槐

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• 奶渣

  蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制

• 古拉密

  狍皮上衣。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。是鄂伦春人旧时的传统服装。用五六张夏季或初秋带毛的狍皮(俗称“红杠子”)制作，五六天制成，一般能穿二三年。式样与短的※“苏恩”相同，春夏秋

• 远番四卫

  明代对安定、阿端、曲先、罕东四卫的合称，归西宁卫管辖。

• 双陆

  棋类的一种，由中原传入契丹地区。《契丹国志》称：“夏月以布易毡帐，籍草围棋、双陆。”统治者亦很喜爱，《辽史》曾记，名噪一时的承天太后※萧绰于统和六年(988)九月，曾幸权臣韩德让帐中，命从臣分朋双陆以

• 辇真监藏

  1257—1305元代乌思藏高僧。成宗帝师。出身于萨迦之东院。帝师※亦摄思连真之弟。曾被元世祖封为萨迦细脱方丈之住持。大德八年(1304)，封为帝师，领宣政院事，管理全国佛教及吐蕃全境事务。九年卒。他

• 叫鹿围

  见“秋围”(1673页)。

• 札罕格尔

  见“张格尔”(1181页)。

• 马仁圃

  1870—1946近代工商业家。名万兴，河北省静海县唐官屯镇(今属天津市)人。回族。成年赴天津开设“祥顺隆皮铺”，经营祖传行业。清光绪二十二年(1896)，应驻防小占新军将领王士珍之约，改制军需皮革品

• 至尊大黑神

  藏传佛教名词术语。《元史·释老传》载：西番僧“若岁时祝厘祷祠之常，号称好事者”，“有曰古林朵皿，华言至尊大黑神迥遮施食也。”藏语sku rim mlos，译为至尊大黑神，为密宗护法神，举行法事时施放食

• 满洲

  ①族名。满族的旧称。从16世纪30—40年代开始。以建州三卫女真为核心，吸收扈伦四部女真为主体，兼收东海各部女真及其他民族，在统一战争和八旗制度完善过程中形成。后金天聪九年(1635)，皇太极下令改旧