大定

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• 做水鬼

  汉语俗称。佤语称水鬼为“翁木”。旧时云南西盟佤族地区每年较大的一种宗教活动。佤族居于山区，靠用竹子搭成水槽引山泉入寨供人畜饮用，其次耕种多为旱地，水对他们至关重要。每年正月初，每个村寨都祭水鬼，除杀鸡

• 大单于志

  书名。十六国时期后赵参军石泰、石同、石谦、孔隆撰。晋太兴二年(319)，上党武乡(治今山西榆社县西北社城)羯人石勒，自称大将军、大单于、赵王，建赵国，史称后赵，为十六国之一。建国后，命撰该书，记石勒兴

• 和亲

  中国历代王朝统治阶级与周边少数民族，或各少数民族政权首领间为平衡彼此政治关系而缔结的联姻。“和亲”一词，最早见于《左传·襄公二十三年》，原是和睦相亲之意，并不一定与联姻有关。后因汉朝遭匈奴冒顿单于侵凌

• 华阴

  地名。今陕西华阴县东南。故名阴晋、宁秦。西汉高帝八年(前199)更是名，属京兆尹。东汉至晋隶弘农郡。北魏改隶华山郡。东晋武帝太元九年(384)，前燕国君慕容儁子慕容泓，乘前秦淝水之战兵败之机，据华阴，

• 什古乃

  亦作“什古迺”。女真语音译，《金史·国语解》谓“瘠人”之意。金代女真人有以此命名者，如丞相※完颜襄的祖父即名什古迺。

• 太仆寺

  官署名。汉代太仆为九卿之一，掌舆马及马政。北齐以后设寺。历代相沿。清因之，顺治元年(1644)设立，设满、汉卿一人，附于兵部武库司。同年十二月裁，二年二月复设。康熙九年(1670)，奉旨将口外种马二厂

• 钵铎创那

  见“巴达哈伤”(414页)。

• 谭家世谱碑

  毛南族谭姓世谱碑。位于广西环江毛南族自治县下南乡波川小学内。清乾隆年间(1736—1795)立。毛南人谭德成撰文。碑载谭家世谱及谭姓在毛南族地区的发展。内有毛南族民间相传的关于该族的族源传说，在毛南族

• 奶粥

  加牛奶熬成的米粥。主要流行于今内蒙古自治区呼伦贝尔盟鄂温克、达斡尔族地区。鄂温克人食用奶粥，是在中东铁路修成后，因当时大米输入量少，不将大米制作干饭，而放牛奶熬成粥吃。达斡尔族的奶粥，以稷子米、荞麦米

• 皮火筒

  藏语称“克莫”，又称“批巴”。藏族日常炊事用鼓风皮囊。流行于西藏、青海、四川、云南等藏区。制法：将山羊皮和牛犊皮整张剥下，去毛，鞣制成革，成袋状，颈端束于直径约4—5分的铁筒上，扎紧四脚，使不漏气，尾